こんにちは。 今日は風が強いせいか、晴れ渡る青空
。気持ちいいです。
相変わらずの空気の乾燥具合ですが、1月などに比べると、まだましになった方だと
湿度計でもある僕の顔の皮膚が言っております。近頃は、クリームを塗らなくても化粧水
だけでなんとかなっているほどの湿度です。
今日は、前回に続いてスタッフの紹介です。
カウンターで寿司と会話を変幻自在に操る江戸っ子「川上さん」です。
話を聞いたり身振り手振りを見ていると気持ち良く、ちゃきちゃきの江戸っ子職人だと改めて
感じます。僕の父親と同じ歳なんですが、僕より食欲も酒欲もあり、唯一勝てると思っていた
元気さえも・・・・・。
仕事中でも仕込み中でも、いろいな昔の話や物事を教えて下さり大変勉強になります。
尊敬する川上さんです。が、お酒をちょっと飲み過ぎて酔っ払ってしまうと・・・・(威厳に関わる
ので書いていいのか分かりませんが・・・)たまにですが、たま~に、オネエ言葉
混じりに
なってしまう事も。
ご自分の子供と同じ位の歳である他のスタッフを、大きな気持ちで見てくださっています。
毎日の晩酌は欠かせない程、お燗
とオカン
が大好きな方です。
そんな川上さんが僕達スタッフにお願いしている事が一つだけあるんです。それは、
帰り間際には必ず、ある魔法の言葉を一言だけ言って欲しいと・・・ 「チャック!」
僕も(他のスタッフ)もたまにあるのですが、電車に乗ってから世界の窓がパックリ開いている
事がたまにあるらしく・・・・・・。 世の男性は、一度は必ず経験あるばず、いやあって欲しい。
あのやり場の無い、ぶつけようの無い悲しみ・・・・・・・・・。
川上さん曰く「冬は大丈夫!」 らしいです。何てったって 「コートを着てるから!」と。
あ~納得
していいのかな
?
今回と前回で紹介しました2人で、カウンターに立って寿司を握っております。
寿司と一緒に会話も握って美味しくします。いかがでしょうか?
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