ソ？ノ？ムリエ

　時の お風呂の湯にはゆっくりと入るのがコツ。寒いからといって慌てて入ると、それほど熱く

　ない 湯ですらも肌に食ってかかってきます 。土、日曜には晴れるとの予報なので、 寒さも幾分

　かは和らぐのではないでしょうか？

　　今日の紹介は、3人看板娘（？）の最後の１人、「今村　くるみ」　です。

　お客様からは、「くるみちゃん」　と呼ばれています。結婚して1年目の新婚ホカホカ。今の

　寒い季節もなんのそのです。くるみちゃんは、きらくで扱っているワインを選定しています。

　ってことは・・・・ そう、「ソムリエール」でもあるんです。しかも、「新婚、ソムリエ」だけでなく、

　コースの〆に 出てくる デザートなども作る、「パテシエ」でもあります。疑ってはいないと思い

　ますが、これが その「ソムリエバッヂ」と、お客様の誕生日の時に作ったケーキの写真です。 　　　　　     

ではありませんでした。　「ケーキ作成中」でした。

これは、月曜日のお客様の誕生日の為に作って

いる、ガトーショコラ風（僕の予想）のケーキです。

完成品は月曜日にアップ出来ると思います。　　　　　　　　　　　　

で、下の写真が、「ソムリエバッヂ」です。   

腰には、いつもこの勲章がくっ付いていますので

ちょっと気にして見て下さい。見すぎると怪しまれ

てしまいますのでご注意。

くるみちゃんには違う意味でも特技が！　いつ何時

でも物を摘めるって事です。女性は、皆さんそうなの

かもしれませんが、デザート系は特に！

 　　ちょっと苦手な物は、「生の玉葱」と「麺類」。うどんやラーメン、素麺、大好き。なのに何故

　麺類が苦手なのか？と言うと、麺を食べる時に、「空気も一緒に吸ってしまうから！」・・・・・

　僕にはイマイチ分からない理由なんですが、彼女曰く、「空気でお腹一杯になってしまって・・」

　と。　う～ん　どうしてなのか・・・・・。

　　誕生日に限らず、色々な記念日の3営業日前予約で「くるみ'ｓケーキ」をご用意できます

　ので、是非ご注文してみて下さい。その時は、僕もお手伝いです。と言っても、邪魔にならない

　ようにしながら、美味しいケーキがもっともっと美味しくなるように祈るだけなんですが・・・・・。

　　そんな、気持ちのこもった「くるみ'ｓケーキ」、主役の方にサプライズでいかがですか？　

　　　今なら、そして今だけ限定！　　新婚ホヤホヤ「幸せのおすそわけ」も入ってます。