いよいよ

　　こんにちは。良かったですね～WBC。無事に、日本が決勝まで進む事になり

　一安心です。普段はテレビでもスポーツを見る事が、と言うか時間的にも見れる事が

　少ないのですが、オリンピックやワールドカップ、そしてWBCなどは、たとえ見れなくても

　試合結果より途中結果が気になってしまいます。今の世の中には、科学の進歩によって

　ワンセグ携帯なる物もあり、何時でも何処でもテレビが見れる・・・・・・でも仕事中の僕達

　にとっては、見れるのに見れない物・・・・そう！まるで週刊誌の袋とじの様。見れないから

　こそ余計に見たくなる・・・・。まったくもって迷惑な物です。（どちらも・・・）

　　相手との過去対戦成績としてはかなり分が悪かったのに、とりあえず一安心できました。

　　「俎上の魚公海に移る」ってことですかね。

　視聴率もかなりの数値を弾き出すのでは？と思っているのは僕だけでしょうか？

　　俎上と言えば・・・・今の時期、同じ読み方で関係する、ある「はしり」の美味しい物が！

　それは、　「稚鮎」　。　海から川に帰ってくる仔鮎の事。　琵琶湖の鮎は、海に帰る（？）

　ことが出来ませんので、冬を琵琶湖で越します。その体長　２～３cmの仔鮎は、氷魚と

　呼ばれており、今ではほとんど手に入らない大変貴重なものです。その氷魚ではありません

　が、きらくにも稚鮎が入荷しました。

　一見すると、大きな鮎に見えますが、左の

　物がワインのコルクなので、大きさが想像

出来ると思います。こんなに小さいのに独特

の西瓜のような香りもちゃんとしますし、お腹

の苦味もしっかりあります。

天婦羅やカラ揚げにして、手作りブレンド塩

でかぶりつく。骨まで美味しく食べれます。

「はしりの稚鮎」　いかがですか？