秋刀魚もやっと安くなって一安心です。
やはり、イワシとサンマは庶民の味方でなくては！
今年の出始めは高値過ぎて、どうなる事かと思ったもの。
そのサンマの、もう1つの顔を紹介します。
「はりこ」 です。
大きい方が、普通のサンマ。小さい方が、その「はりこ」。
築地でも、１年に1回、良くて2回しか出回らない珍味だそうです。
（ちなみに去年は1回だけとの事）
お刺身用ではなく、一夜干しのように干してあります。
今年の物はほぼ生干しに近い物ですが、去年の物はカラカラに
なっていました。手作りの少量生産、それも大きくなる前だけの
ほんの短い期間しか作れないものらしいです。
きらくで仕入れ出来たのは、600ｇだけでした。もう一度競りがあれば
もっと仕入れたいのですが、多分、今年はこれだけしか・・・。
この珍味、「わた」の上品な苦さもあれば、干し物の美味さもあり、
やっぱり日本酒ですね～。
機会があれば是非一度。 ご注文お待ちしています。
ブログのヘッダーを変えました。
と言っても、無知な私だけでは出来ませんので、
その道のプロの方、の力をお借りして。
今月の写真は、8月の連休の時、「諏訪湖花火大会」
に行って来まして、その時の待ち時間の時に撮った
夕焼けです。
花火大会は、尺球５０連発など、4万発の花火が目の
前で上がり、大満足でした。来年の諏訪湖。機会が
あれば、是非足を運んでみてください。感動すると
思います。
我ながら、良い写真が撮れたと、カメラに感謝です。
台風一過の今朝の青空。その空とは反対に、
台風でも、熱帯低気圧になってからも各地で被害を
出している今年の暴れん坊。自然には逆らえません。
凄さを思い知るだけでした。もー暴れるのは将軍様
だけで十分です。
台風の風のおかげで昨日までの暑さがどこかに
吹き飛ばされれしまい、寝起きの風は冷たい程。
ふっ と、もう秋か~ と感じたのは私だけではな
いのでは？
少し早いですが、過ぎ去りし夏は、何だかんだ言
っても良かった～。夏の暑さ、冬の寒さ、過ぎればいい
思い出です。
ところで皆さん、「夏」と「冬」、どちらがお好きでしょうか？
以前、お店の中でそんな話題になったのですが、まー
なんと、みんながみんな「冬」なんです。私以外は。
（先月まで一緒に働いていたあゆみちゃんも）
美味しい魚が沢山ある！冬の方がお洒落が出来るから！
との理由。う～んなるへそ。分かります。その理由。
でも、私は「夏」。乾燥が嫌なだけです。
その証拠に今日あたりから肌が・・・。
まだまだ夏が終わってない事を切に願う今日の私、
冬になる前は、まだまだ７丁目の暴れん坊です
竜土町 きらく 本日で2周年を迎える事ができました。
皆様に感謝、そして感謝、ただそれだけです。
この2年は早いもので、あっという間でした。出会いも別れもあり、
その他思い出が沢山ありますが、次のステップへ繋がる大切で
貴重な時間になりました。
来年の3周年を迎える為、今年度もより上を目指して、コツコツと
一つ一つを大切にして日々過ごしたいと思います。
これからも きらく 宜しくお願いします。
今日から9月に突入です。
と言うことは・・・昨日が〆切りだったと言う事です。
東京マラソン。去年の雪辱を晴らして完走を・・・
と、その前に当選すらも出来なかったので、今年は
まずその高い壁を！去年よりもより一層高くなったで
あろうその壁の倍率はどれ位なのでしょうか？
明日、明後日には倍率が発表されると思いますが、
楽しみです。
壁が高いほど、乗り越えた時の達成感が大きい。と言
われていますが、今回、その壁を乗り越えるのは私、
の努力ではなく、私の「運」。がんばて下さい！「私の運」。
自分の運への他力本願。という変な感じです。
ちなみに、去年のきらくでは7人応募して、全滅でした。
数打っても当らない。を教訓として、今年は少数精鋭（？）
の2人での大勝負です。
マラソン走りたいです。そのついででいいので痩せたい・・・と。
