今日の出来事: 2009年5月アーカイブ

　　こんにちは。今日は日曜日で店休日。

　久々に築地以外で外食しました。

赤坂サカスの

「デリリウム」さんで

夕方からビールを

飲みながら、サッカー

キリンカップ見ながら

　　のゆっくりとした食事ができました。

　写真の、メニューに無い「子羊の・・・・」もシェフの

　和久井さんに出していただきました。

　（子羊しか覚えてないのは料理をやってる者として

　どうかと・・・・・）　癖も無く柔らかく、野菜との相性、

　塩加減、とても美味しくいただきました。写真でも

　十分わかると思いますが、和食には無いこの肉の

　抜群の火の入れ加減、調理方そして腕には、圧巻！

　脱帽です。　

　　魚に関して日本は、世界のどこにも負けていないと

　思いますが、肉に関しては歴史も浅く、西洋に

　比べると雲泥の差があるのではないか！

　と毎回の様に思い、勉強にもなります。でも、

　１つだけ苦情が・・・。他にも数種類頂いたのですが、

　美味しさのあまり写真を撮るのを忘れてしまいました。

　美味しすぎるのもどうかと・・・・。あれ？違うか！　

　　日本も勝ったし美味しかったし、ほろ酔いだし

　いい日曜日でした。ご馳走様でした。 

　　　朝晩の涼しさは爽快ですが、日中の汗にじむ首筋を

　生ぬるい風が触りだしました。

　雨の気配を含ませ、初夏と梅雨の再来を告げています。

　 夏風邪や食中毒にも、より一層気を付けなければならない

　怖い季節がやって来ます。

　　そんな今日、奇跡が降ってきました。

　　すっかり空も明るくなった５時過ぎ、家路についていると

　左の腕辺り、詳しくは前腕屈筋群辺りに何か落ちてきた気配。

　見ると・・・・・白い・・・もしかしてもしかする　「鳥の✘✘✘」が・・。

　上を見上げると、案の定電線に小鳥が。

　何となくですが「カラスじゃなくて良かった～」と・・・。訳の分からない

　安心感と、運が降ってきた始めての経験と眠気を胸に帰宅。　

　　朝から運の付いたおめでたい日になりました。

　でも、よく考えてみると、なにもこんな所で大事な「運」を使わなくても。