料理紹介: 2010年1月アーカイブ

残り物には・・・

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   こんばんは。

   よく、「残り物には福がある」と言われていますが、

   宝くじなど最終日に買っても、うんともすんとも・・・。

   今日は、そんな残り物の話です

         DSC01693.JPG   

写真は 「煮穴子の炊きこみご飯」。

の余りで作ったおむすび。

生姜の香りと穴子の旨みで、

なんとなく懐かしい感じに仕上げ

ています。

     器に合った大きさに握りますので、最後の1個は写真

   の右の物の様に、 中途半端な 大きさになってしまう事も。

   そんな最後の小さな1個は、残り物に福が・・・と、少し

   だけ 食べたいと言う願望に合う 大きさだからなのか、

   小さいのはこれ だけ!と言うプレミア感があるからなの

   か、 みんな少し気になるらしいです。でも・・・・

   僕の小さい頃に教わった事の中に、節句の餅つき や、

    おむすびを握った後の最後の小さい残り物、それは

   「 決し 子供は食べてはいけない!」と言う事がありま

   した。

   肝心の気になる理由は・・・・・・聞いていない のか忘れ 

   てしま ったのか・・・・・・・肝心の所を・・・・すいませんcatface

   どうしても 最後の1個が気になって、食べたかったんで

   しょうか? この言葉が僕の 中に 強烈な 印象として残っ

   ています。多分、はっきりとした理由があるのだと思い  

   ますが・・・・。今度、実家に帰った時に、聞いて報告し

   たいと思います。

   

   各地方、いろんな言い伝えがあるもんですね。     

   皆さんの実家などにも、その家だけの習わしなどある

   んじゃ ないでしょうか?

 

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